購入マッシュルームスープミックス,高級乾燥キノコ,調味料,機能性食品?

50万㎡工業団地
20歳以上生産拠点
6 処理センター

食用菌類生産拠点

大山河の食用キノコ生産施設は、最適な成長のために設計された高度な温室システムを備えています。気候制御された環境は、正確な温度、湿度、照明条件を維持し、収穫量と品質を最大限に高めます。

自動製造装置

DASHANHEは、高度なロボット工学、AIを活用したアルゴリズム、IoTを活用したスマートコントロールを統合した最先端の自動化生産システムを提供しています。精度と拡張性を重視して設計された当社のソリューションは、人的介入を削減しながらも一貫した製品品質を維持し、ワークフローの効率を最適化します。

雲南省オーガニック農場

雲南省の自然のままの高原に抱かれたDASHANHEの自社農場は、在来種の生物多様性と環境に配慮した慣行を活用し、シイタケ、鹿角、アミガサタケ、マツタケなどの希少で価値の高いグルメキノコの栽培を専門としています。

自然な直接収穫

ダシャンヘの野生のキクラゲは、雲南省の自然のままの森から直接調達され、環境に配慮した方法で手摘みされており、天然の栄養素と土のような風味が保たれています。

霊芝-ポリアココス-L-カルニチンカプセル

松茸とサフランのタブレット

フルスペクトラム霊芝＆高麗人参免疫ビスケット

DASHANHEのアフターサービス体験

森林の床から世界市場へ

独山河の食用菌類産業における多面的なエコシステム

独山河の全国チャンネルと人材ネットワーク

戦略的コラボレーションを通じてグローバル成長を推進：大山河グループの会議主導型イノベーション

中国産シイタケの多様性

2025/03/27

シイタケ栽培発祥の地である中国は、年間1,400万トン以上のシイタケを生産しており、これは世界の生産量の70%を占めています。浙江省の霧深い山々から中国東北部の寒冷な森林まで、それぞれの地域がシイタケに独特の風味、食感、そして栄養価を与えています。

中国のトップ10食用キノコ：豊富さ、栄養、そして経済効果

2025/03/27

1,000種以上の栽培種を持つ中国の農家は、年間4,000万トン以上を収穫しており、これは世界生産量の70%を占めています。これらのキノコは、食生活の主食であるだけでなく、経済効果も大きく、2023年には1,200億米ドルに達すると予測されています。以下は、中国で最も一般的で収穫量の多い食用キノコ10種です。その風味、健康効果、そして文化的意義で高く評価されています。

料理の贅沢と健康のための「野生キノコの王様」

2025/03/27

毎年夏から秋に移り変わる頃、最初の雨が森のキノコの成長を促します。そこで育つ貴重なキノコの一つが、料理の味と薬効で高く評価されている、羊肚菌（アミガサタケ）です。肉厚な食感とうま味豊かな風味から「ベジタリアンのステーキ」とも呼ばれるアミガサタケは、高級レストランの定番食材となり、グルメ料理の必需品となっています。