2005年以来ISO認証農産物輸出業者 | 持続可能な農場からあなたの食卓へ
エンドツーエンドのサプライチェーン保証を備えた認証オーガニック製品の専門企業
世界の輸出市場に向けた持続可能な農業イノベーション
プレミアム農業ソリューションにおける信頼できるパートナー
大山河の食用キノコ生産施設は、最適な成長のために設計された高度な温室システムを備えています。気候制御された環境は、正確な温度、湿度、照明条件を維持し、収穫量と品質を最大限に高めます。
DASHANHEは、高度なロボット工学、AIを活用したアルゴリズム、IoTを活用したスマートコントロールを統合した最先端の自動化生産システムを提供しています。精度と拡張性を重視して設計された当社のソリューションは、人的介入を削減しながらも一貫した製品品質を維持し、ワークフローの効率を最適化します。
雲南省の自然のままの高原に抱かれたDASHANHEの自社農場は、在来種の生物多様性と環境に配慮した慣行を活用し、シイタケ、鹿角、アミガサタケ、マツタケなどの希少で価値の高いグルメキノコの栽培を専門としています。
ダシャンヘ の野生のキクラゲは、雲南省の自然のままの森から直接調達され、環境に配慮した方法で手摘みされており、天然の栄養素と土のような風味が保たれています。
加工技術の革新、技術統合、そして戦略的なブランディングを推進することで、キノコ産業はコモディティ取引から高付加価値市場へと転換することができます。政府と投資家は、この変革を持続させるために、研究開発資金とインフラ整備を優先する必要があります。
中国は世界最大の食用キノコの生産国であり、消費国でもあります。世界のキノコ生産量の75%以上を占めています。多様な気候と高度な栽培技術に支えられた数多くのキノコが、大きな経済的価値を持つ多くの種を育んでいます。
シイタケ栽培発祥の地である中国は、年間1,400万トン以上のシイタケを生産しており、これは世界の生産量の70%を占めています。浙江省の霧深い山々から中国東北部の寒冷な森林まで、それぞれの地域がシイタケに独特の風味、食感、そして栄養価を与えています。