加工技術の革新、技術統合、そして戦略的なブランディングを推進することで、キノコ産業はコモディティ取引から高付加価値市場へと転換することができます。政府と投資家は、この変革を持続させるために、研究開発資金とインフラ整備を優先する必要があります。

2025/04/26

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